Café de las Sierras abrió sus puertas con una propuesta familiar y productos caseros
La ciudad de San Luis sumó una nueva propuesta gastronómica con la inauguración de Café de las Sierras, un emprendimiento familiar ubicado en el Barrio Cerro de la Cruz, frente a la Plaza Virgen Desatanudos y a pocos metros del Puente Favaloro.
Detrás de este proyecto se encuentra Judith Rodríguez, quien junto a su esposo Martín y sus hijos Martina y Axel decidió apostar por un espacio pensado para los vecinos de la zona, acercando una alternativa gastronómica sin necesidad de trasladarse al centro de la ciudad.
“Queríamos invertir acá porque vivimos cerca y veíamos que hacía falta una propuesta para la gente del barrio”, expresó Judith durante la inauguración.
El local ofrece una amplia variedad de productos elaborados de manera artesanal, entre ellos panes, mermeladas, dulces caseros, medialunas y tostados. Además, la propuesta incluirá pizzas y próximamente viandas ejecutivas para quienes buscan una opción práctica para el almuerzo.
Aunque es su primera experiencia en el rubro gastronómico, Judith cuenta con trayectoria comercial y destacó que el emprendimiento nació como un desafío compartido por toda la familia.
“Estamos contentos y con muchas expectativas. Es algo nuevo para nosotros y también para la zona”, comentó. Entre los proyectos a corto plazo se encuentra la incorporación de un servicio de delivery y una aplicación móvil desarrollada por Axel, programador de profesión, que permitirá a los clientes acumular puntos con sus compras y canjearlos por premios y beneficios exclusivos.
Con una propuesta basada en la calidad, los productos caseros y la atención personalizada, Café de las Sierras busca consolidarse como un nuevo punto de encuentro para vecinos y visitantes, ofreciendo desayunos, meriendas y distintas opciones gastronómicas en un ambiente cálido y familiar.
