Bianco & Nero desembarcó en San Luis
Con casi 34 años de trayectoria, Blanco
& Nero continúa expandiendo su presencia en el país y sumó a San Luis como nuevo punto estratégico, con la apertura de su local en La Joaquina Open Mall.
La empresa familiar, referente en heladería, chocolatería y cafetería artesanal, cuenta con locales propios y franquicias en Mendoza, Buenos Aires, Salta y ahora también en la provincia.
La llegada a San Luis combinó una decisión estratégica con un fuerte lazo emocional. “Primero por una cuestión afectiva”, explicó Roberto Agüero, dueño y fundador de la empresa, al referirse a su vínculo personal con la provincia desde la infancia.
El nuevo local fue concebido como un espacio pensado para compartir y generar experiencias. “Va a ser, espero, un lugar de encuentro, de amigos, de afectos, de familia, para disfrutar”, señaló Agüero, destacando el rol social que ocupan el chocolate y el helado dentro de la propuesta.
A lo largo de su historia, Bianco & Ner ha sido reconocida por su capacidad de innovación, especialmente por haber sido pionera en el desarrollo de chocolates para maridar con vino.
“Fuimos los primeros en el mundo en hacerlo”, afirmó el empresario, recordando una de las iniciativas que llevó a la marca a ser mencionada entre las mejores chocolaterías del mundo.
Todos los productos de la firma son de elaboración 100 % artesanal y responden a un fuerte compromiso con la calidad y la sustentabilidad. Como Empresa B, la marca sostiene una filosofía de producción responsable.
“Nos propusimos producir alimentos sanos y placenteros”, resumió Agüero, una premisa que continua guiando el crecimiento de la empresa.
