Nutrir SRL y un cierre de año marcado por el trabajo en equipo

Nutrir SRL realizó el cierre de un nuevo año de trabajo junto a sus equipos de San Luis y Villa Mercedes, en un encuentro que también funcionó como celebración por su primer año y medio de trayectoria en la provincia. La empresa, especializada en servicios de alimentación institucional, destacó el crecimiento sostenido y el valor del trabajo humano como pilar fundamental de su desarrollo.

La firma nació hace un año y medio como un proyecto conjunto, impulsado por la necesidad de generar una propuesta distinta dentro del ámbito de la alimentación en instituciones de salud. Actualmente, Nutrir SRL cuenta con dos cocinas y brinda servicio exclusivo de alimentación en clínicas, trabajando en instituciones como el Hospital de Salud Mental, la Maternidad de Villa Mercedes y el Policlínico de Villa Mercedes, entre otras.

María Kobelanski, nutricionista y una de las responsables del proyecto, explicó la importancia de contar con formación profesional específica para este tipo de servicios. “La clave está en conocer las patologías y las necesidades de cada paciente para adaptar la alimentación. Buscamos que el menú sea lo más parecido a uno general, para que el paciente no sienta que está comiendo una ‘dieta de internación’”, señaló.

Por su parte, Juan Guiñez remarcó el valor del equipo de trabajo y el significado del encuentro. “Cerrar el año juntando a los equipos de Villa Mercedes y San Luis es muy especial para nosotros. Siempre decimos que el capital humano es lo más importante que tiene la empresa, algo que no se puede reemplazar. Haber arrancado hace un año y medio y hoy poder festejar esto es un orgullo enorme”, expresó.

El balance del 2025 fue altamente positivo para la empresa. Juan destacó que el año dejó experiencia, crecimiento y confianza para seguir proyectando. “Como todo emprendimiento, hubo altos y bajos, obstáculos que aparecen todos los días. Pero poder sortearlos y transformarlos en aprendizaje nos deja sin miedo a nada. Hoy estamos pensando en nuevos proyectos y nuevas ideas”, afirmó.

María también subrayó la satisfacción de poder trabajar de lo que estudió y ama, y celebró el esfuerzo colectivo. “Arrancó como una idea y hoy es un orgullo poder reunir a todo el equipo después de tanto trabajo y dedicación. Este encuentro es para celebrar los logros y el esfuerzo de cada persona que forma parte de Nutrir”, sostuvo.

De esta manera, Nutrir SRL cerró un 2025 cargado de desafíos superados, crecimiento sostenido y nuevos proyectos en el horizonte, consolidándose como una empresa de referencia en servicios de alimentación institucional en la provincia de San Luis.